Alaf Kuruçeşme
LisPuan: 9.0 / 10
Restoran
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:19, 34345 Beşiktaş/İstanbul
Alaf Kuruçeşme, Anadolu mutfağının modern yorumlarıyla hazırlanan tadım menüsüyle dikkat çekiyor. Zeytinyağı, tereyağı ve ekşi mayalı ekmekle başlayan menüde, Yörüklerden batırık, isotlu kuzu kaburga ve kale biberi tatlısı öne çıkan lezzetler arasında. Mekan, açık alan ve gürültü nedeniyle bazen odaklanmayı zorlaştırs…